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Entretien avec Royal FloraHolland: Ensemble, assurer une production durable!

« Nous reconnaissons avoir un impact sur l’environnement et prenons nos responsabilités dans ce sens. » Ceci représente, selon Suzanne van der Mark, notre manager de la Responsabilité sociétale des entreprises (RSE), un développement durable. Royal FloraHolland voulait savoir d’elle comment FleuraMetz s’engage ensemble pour le développement durable. Lisez ci-dessous l’entretien que RFH a eu avec elle:

« FleuraMetz est l’un des Accélérateurs. Les Accélérateurs sont composés de cinq entreprises: Royal FloraHolland, Royal Lemkes, Waterdrinker, Dutch Flower Group et FleuraMetz. Elles unissent leurs forces pour accélérer la durabilité du secteur de la floriculture. Initialement, pour accélérer la Floriculture Sustainability Initiative (FSI), mais la coopération en chaîne est souhaitable dans plus de domaines. ‘Le rêve des accélérateurs est un monde dans lequel toutes les fleurs et les plantes apportent une contribution positive à l’homme et à l’environnement. Et vous ne pouvez pas y arriver seul; cela nécessite toute la chaîne.’ »

« Les Accélérateurs ont tous le même objectif: rendre la chaîne de la floriculture plus durable. L’approche des entreprises est différente. Comment FleuraMetz s’engage-t-elle pour le développement durable? ‘Nous visons le commerce durable dans une proportion de 90% en 2020; c’est notre objectif. Cela signifie que nous trouvons important que les producteurs soient certifiés conformément aux normes FSI. De plus, nous nous engageons naturellement pour d’autres choses telles que les emballages durables et soutenons le Plastic Pact NL. Nous formons également nos conducteurs pour conduire en toute sécurité et de manière économique. De plus, nos émissions de CO2 sont toujours basses et cela garantit également une réduction des coûts. Un bon exemple de la façon dont la durabilité et l’économie vont de pair.’ » 

« Les Accélérateurs ont trois objectifs: accroître la transparence, réduire l’empreinte environnementale et améliorer les conditions sociales. La certification est de plus en plus transparente. ‘Je trouve qu’il est important que les organisations démontrent qu’elles travaillent de manière honnête et efficace. La certification est le moyen pour cela. Soyez transparent et montrez ce que vous faites et comment vous le faites. C’est comme conduire une voiture. Peut-être que vous savez parfaitement conduire, mais vous avez juste besoin d’un permis de conduire. La même chose s’applique à la durabilité. Êtes-vous sur le bon chemin? Montrez-le! Cela est possible avec la certification, mais travailler de manière durable va plus loin que cela. Les consommateurs veulent de plus en plus savoir d’où proviennent les produits et comment ils sont produits. La transparence joue donc un rôle important.’ »

« Susanne observe que les clients de FleuraMetz demandent de plus en plus des produits durables. ‘C’est parce que les consommateurs le demandent plus souvent. Pour le fleuriste, le développement durable est une opportunité de se démarquer. Dans mon monde idéal, la certification ne serait pas du tout nécessaire et la production durable serait le point de départ. Cela ne va probablement pas arriver, alors à présent la certification est une licence to sell.’ La positivité est le mot clé, selon Susanne. ‘Vous pouvez continuer à dire que le monde est en miettes, mais cela ne fait pas bouger les gens. Il faut plutôt montrer de bons exemples et inciter les gens à produire et à acheter de manière durable.’ »

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