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Kwekerij Rozenhof

Le nom des serres de production Rozenhof ne vous dit pas quelque chose tout de suite sans doute. Par contre le grizzly sur la housse des roses Avalanche très probablement oui. Lorsque vous recevez ces roses, vous savez que vous avez fait le bon choix. Des roses Avalanche avec un beau feuillage, et une qualité exempte de bactéries durant tout le processus de production. FleuraMetz s’est rendu chez le directeur Frank Olieman, aux serres Rozenhof qui comptent 5,3 hectares de surface et où poussent plus de 400.000 rosiers.

Installées à Waddinxveen, nos serres sont entièrement automatisées ce qui nécessite bien moins de personnel que chez d’autres producteurs. Un signe négatif ? Certainement pas ! ‘’L’intervention humaine à bon escient, en laissant à des robots spécialement étudiés et réglés pour faire ce qui est délicat, est souvent préférable à des  manipulations, qui peuvent endommager inutilement le produit’’ nous confie Frank. Ainsi nos roses arrivent dans les meilleurs conditions chez nos clients grossistes puis chez les fleuristes. 

L’automatisation maximale de la production n’est pas la seule raison de la grande qualité des roses Avalanche de Rozenhof. ‘’Notre système fait que les roses ne soient pas mises en bacs après la coupe pour ne pas endommager les épines, ou que ces épines n’endommagent pas d’autres roses par  frottement. Nous ne mettons jamais nos roses   dans une eau stagnante, pour éviter la prolifération bactérienne et en bout de compte, préserver l’éclat du feuillage. Chez nous, une belle rose ne s’entend qu’ avec un feuillage immaculé. 

 

Construites au sein d’autres serres de production de poivrons et de tomates, les serres Rozenhoff sont soucieuse de la préservation de l’environnement. ‘’Grâce à un système autonome d’échangeur de chaleur, nous produisons aussi notre propre électricité et le Co2 dont les roses ont besoin. Une grande partie de l’électricité que nous produisons est absorbée par les lampes à assimilation. L’électricité superflue est remise dans les réseaux de distribution et revendue aux ménages. La chaleur que dégagent nos lampes à assimilation est emmagasinée ce qui fait que nous n’avons pas besoin de la chaleur de l’échangeur auquel nous sommes reliés. Nous en faisons donc profiter nos voisins (producteurs de légumes) qui ont eux, besoin de chaleur mais pas d’électricité. 

Depuis plusieurs années déjà, Rozenhof est l’un des fournisseurs préférés de FleuraMetz. Ces producteurs sélectionnés entretiennent des contacts intensifs avec FleuraMetz qui n’achète pas uniquement leurs produits, mais qui participe activement aux processus concernant les frais de production, l’amélioration de la qualité etc. ‘’Nous travaillons sur plusieurs projets avec FleuraMetz comme par ex. le taux de remplissage des chariots de roses Avalanche. Ceci résulte directement en des gains en frais de transport, qui se traduisent au final, par un prix à la tige moins élevé.’’

 

L’ours sur les housses des serres Rozenhof est né au zoo de Berlin ! ‘’Dans l’univers des producteurs de roses nous sommes connus comme les « oursons ». De l’année 2000 à l’année 2006 nous produisions des roses Red Berlin. Pour renforcer notre image, nous avions choisi l’emblème de Berlin pour notre emballage. Dans cet emblème figure un ours. Le nom des « oursons » à très vite trouvé son chemin. Jusqu’au jour d’aujourd’hui notre nom reste associé à cet ours, devenu le symbole de nos serres de production.”